![Wok Gaz Sur Piètement 1 Bruleur - S Wok Gaz Sur Piètement 1 Bruleur - S](https://boutique.am-pro.fr/8997-large_default/wok-gaz-sur-pietement-1-bruleur-s.jpg)
Wok Gaz Sur Pietement 1 Bruleur - S
- Référence: 980226
1 795,00 € HT
Description
Le wok gaz sur piètement avec un brûleur est un appareil de cuisson professionnel conçu pour offrir des performances exceptionnelles en cuisine. Il est parfait pour les restaurateurs et les amateurs de cuisine asiatique qui recherchent une solution pratique et efficace pour leurs préparations au wok.
2. Construction et Matériaux
Support Robuste en Fonte : Le support du wok, d'un diamètre de 280 mm, est fabriqué en fonte solide, offrant une stabilité et une durabilité optimales pour une utilisation intensive.
Couronne Wok en Acier Inoxydable : La couronne wok est construite en acier inoxydable, assurant une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage, tout en supportant de hautes températures.
3. Compatibilité et Adaptabilité
Adapté à Tous Types de Récipients : Ce wok gaz est compatible avec une variété de récipients de cuisson, rendant l'appareil extrêmement polyvalent pour diverses techniques culinaires.
4.Sécurité et Contrôle
Robinet de Gaz avec Veilleuse et Thermocouple de Sécurité : Le robinet de gaz est équipé d'une veilleuse et d'un thermocouple de sécurité. La veilleuse assure une flamme continue pour un allumage facile, tandis que le thermocouple coupe l'arrivée de gaz en cas d'extinction de la flamme, garantissant ainsi une sécurité accrue.