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Froid positif ou froid négatif
Le choix entre une chambre froide à froid positif ou à froid négatif dépend de l'utilisation que vous allez en faire. La chambre froide à froid positif permet de conserver des denrées alimentaires fraiches comme les fruits et légumes, les produits laitiers, la viande et le poisson pendant une courte durée. La chambre froide à froid négatif est nécessaire pour la congélation des aliments, avec une température allant jusqu'à -25°C.
Chez AM Pro, nous proposons différents modèles de chambre froide avec une plage de températures allant de +2°C à +8°C pour les chambres froides à froid positif et de -18°C à -25°C pour les chambres froides à froid négatif.
Conseil : Avant de choisir votre chambre froide, veuillez vérifier les exigences de température de vos denrées alimentaires pour choisir le modèle le mieux adapté.
Dimensions d'une chambre froide
Les dimensions de votre chambre froide doivent être choisies en fonction du volume des produits alimentaires que vous stockez. Il est donc important de prévoir une chambre froide adaptée à vos besoins. Il est également important de vérifier les dimensions du passage pour s'assurer que la chambre froide puisse être installée sans difficulté.
Chambre froide avec ou sans sol
Vous pouvez choisir une chambre froide avec ou sans sol en fonction de l'emplacement de votre installation. Une chambre froide avec sol est recommandée si vous comptez installer la chambre froide sur un sol stable. Si cela n'est pas possible, une chambre froide sans sol sera plus appropriée. Chez AM Pro, nous proposons des modèles de chambre froide avec sol ou sans sol pour répondre à tous les besoins.
Marques de chambre froide
Chez AM Pro, nous avons sélectionné les meilleures marques pour vous offrir des chambres froides de qualité supérieure. Nous proposons des chambres froides de marque Fermod et Misa. Ces marques sont reconnues pour leur fiabilité, leur performance et leur durabilité.
Chambre froide ou armoire froide
La chambre froide et l'armoire froide sont toutes deux des équipements frigorifique utilisés pour stocker des aliments. La principale différence réside dans leur taille et leur fonctionnement.
Une armoire froide est plus pratique pour stocker des aliments à portée de main, comme les ingrédients utilisés en cuisine. Elle est également plus facile à installer et à utiliser que la chambre froide. La chambre froide, quant à elle, est plus adaptée pour le stockage de grosses quantités d'aliments et pour les besoins professionnels. Elle offre également une plage de température plus large pour le stockage des aliments congelés.
Chez AM Pro, nous proposons des deux modèles, la chambre froide et l'armoire froide, pour répondre à tous les besoins de notre clientèle.