CUISSON

Choisissez parmi notre gamme de fours professionnels

Le four est l'épine dorsale de toute cuisine professionnelle. Que vous soyez un restaurant étoilé ou une pizzeria locale, un four professionnel de haute qualité est essentiel pour préparer des plats délicieux et cohérents. Nos fours mixtes, fours à convection, fours de remise en température et fours à pizza sont conçus pour répondre à tous vos besoins culinaires. Lors du choix de votre four, considérez le type de plats que vous préparez le plus souvent, l'espace disponible dans votre cuisine et le budget que vous avez alloué.

Choisissez le fourneau parfait pour votre entreprise

Le fourneau est un autre élément essentiel de toute cuisine professionnelle. Il offre une flexibilité incroyable, vous permettant de faire sauter, frire, bouillir et griller à votre convenance. Lors du choix d'un fourneau, tenez compte de sa taille, de sa capacité de chauffage et de sa facilité de nettoyage.

Maintenez vos plats au chaud avec nos solutions de maintien au chaud

Le maintien des aliments à la bonne température est crucial pour la satisfaction des clients et la sécurité alimentaire. Nos solutions de maintien au chaud, comme les étuves, les armoires chaudes et les chariots chauffants, vous aident à garantir que chaque plat est servi à la perfection. Lors du choix de votre équipement de maintien au chaud, considérez la quantité de nourriture que vous devez garder au chaud et l'espace disponible dans votre cuisine.

Améliorez votre cuisine avec un cuiseur professionnel

Un cuiseur professionnel est un outil polyvalent qui vous permet de préparer une grande variété de plats. Que vous ayez besoin de cuire à la vapeur, de mijoter ou de pocher, un cuiseur professionnel peut faire le travail. Lors du choix de votre cuiseur, considérez sa capacité, ses réglages de température et sa facilité d'utilisation.

Optimisez votre espace avec nos solutions de snacking - grill

Que vous dirigiez un café, un snack-bar ou un food truck, nos solutions de snacking - grill, comme les friteuses, les plaques à snacker, les toasters, les salamandres et les grills panini, sont parfaites pour vous. Lors du choix de votre équipement de snacking, considérez le type de plats que vous préparez le plus souvent, l'espace disponible dans votre cuisine et le budget que vous avez alloué.

Choisissez la plaque de cuisson idéale pour votre cuisine

Une plaque de cuisson professionnelle est un outil indispensable dans toute cuisine. Elle offre une flexibilité incroyable, vous permettant de faire sauter, frire, griller et plus encore. Lors du choix de votre plaque de cuisson, tenez compte de sa taille, de sa capacité de chauffage et de sa facilité de nettoyage.

Optez pour un réchaud professionnel pour une flexibilité maximale

Un réchaud professionnel offre une flexibilité incroyable, vous permettant de cuisiner n'importe où, n'importe quand. Que vous ayez besoin de préparer des plats à la demande lors d'un événement spécial ou que vous souhaitiez simplement ajouter de la capacité à votre cuisine existante, un réchaud professionnel est la solution. Lors du choix de votre réchaud, considérez sa capacité de chauffage, sa portabilité et sa facilité d'utilisation.