Four électrique compact Eazy - 6 niveaux GN1/1 - ZANUSSI

Une cuisson précise et variée pour une multitude de plats

Le four électrique compact Eazy de ZANUSSI est un équipement de cuisson polyvalent et pratique pour les professionnels de la restauration. Doté de 6 niveaux GN1/1, ce four compact offre une grande capacité de cuisson tout en occupant un espace réduit dans la cuisine. 

Grâce à la vapeur directe et aux 11 réglages d'humidité, le four Eazy permet d'obtenir une cuisson précise et homogène pour une large gamme de plats. Avec une programmation de 99 recettes personnalisées et 9 phases de cuisson par recette, les chefs peuvent facilement ajuster les paramètres pour répondre aux besoins spécifiques de chaque plat.

Caractéristiques écoénergétiques et de sécurité innovantes

Le four Eazy est également équipé de la technologie Eco-delta qui permet une montée en température rapide de la chambre de cuisson en parallèle avec la température à coeur du produit à cuire. Cela permet une cuisson plus rapide et plus efficace tout en économisant de l'énergie.

Le lavage automatique avec 3 niveaux de lavage facilite l'entretien et la maintenance du four. L'activation du refroidissement manuel et automatique permet de passer rapidement d'une température élevée à basse, ce qui améliore également la sécurité et la durabilité du four.

Avec une connexion USB pour l'extraction des données HACCP, le chargement et le transfert des recettes et 3 niveaux de ventilation, le four électrique compact Eazy est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur espace de cuisine tout en bénéficiant de fonctionnalités avancées pour une cuisson précise, rapide et efficace.