Four mixte électrique 6+1 niveaux GN1/1 O611i - RETIGO VISION ORANGE

Découvrez l'excellence avec le Four mixte Retigo Vision Orange O611i

Professionnels de la cuisine, optimisez votre production culinaire avec le Four mixte électrique 6+1 niveaux GN1/1 O611i de la gamme RETIGO VISION ORANGE. Réputée pour son efficacité énergétique et sa faible consommation d'eau, la marque Retigo s'impose sur le marché avec cet équipement haut de gamme qui conjugue technologie de pointe et économie. Offrant une capacité de 6 niveaux GN 1/1 avec un pas de 65 mm, ce four s'adapte parfaitement à la cuisson simultanée de divers plats. Avec une puissance de 10,2 kW et une alimentation 400 V triphasée, vous bénéficiez d'une montée en température rapide et d'une distribution homogène de la chaleur, assurant des cuissons parfaites à chaque utilisation. Le nettoyage automatique inclus et le contrôle par microprocesseur simplifient vos tâches et permettent une utilisation intuitive du four. L'éclairage halogène garantit une visibilité parfaite, tandis que le joint de porte amovible et le loquet à deux positions assurent une maintenance aisée et sécuritaire.

Performances et fonctionnalités avancées pour une cuisine de précision

Le Four mixte Retigo Vision Orange O611i est une véritable centrale de cuisson à la pointe de la technologie. Il est équipé d'un ventilateur à 7 vitesses, offrant un contrôle parfait du flux d'air pour des cuissons homogènes. Sa porte à triple vitrage réduit les déperditions de chaleur, contribuant à sa performance énergétique exceptionnelle. L'intégration d'une sonde à cœur vous permet de suivre avec précision la température interne de vos viandes, poissons et autres préparations, assurant ainsi une cuisson maîtrisée au degré près. Pour la protection de votre environnement de travail, le four mixte dispose d'un bouclier IPX 5, protégeant contre les projections d'eau. Quant à la chambre de cuisson étanche et le récupérateur de chaleur intégré, ils sont le gage d'un rendement maximal et d'une perte d'énergie minimale. Retigo, détenant les normes DNI et le label Energy Star Partner, vous garantit un équipement écologique, conçu dans le respect de l'environnement et de l'économie d'énergie.