COUTEAU À POISSON

Le couteau à poisson est un outil indispensable pour tout chef ou passionné de cuisine professionnelle. Spécialement conçu pour travailler le poisson avec précision, il est doté d'une lame fine et flexible qui garantit une découpe nette et délicate. Sa longueur optimale permet de trancher avec aisance les filets de poissons sans les déchirer, préservant ainsi toute la saveur et la texture des préparations. 

Ce couteau polyvalent est également idéal pour enlever délicatement la peau du poisson, grâce à sa lame dentelée ou lisse selon les modèles. Sa prise en main confortable et son équilibre parfait offrent une maîtrise optimale lors de la manipulation des aliments les plus délicats.