SAC SOUS VIDE

Grâce à leur conception durable et de haute qualité, ces sacs permettent de conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps. Que ce soit pour la conservation des viandes, poissons, légumes ou autres ingrédients périssables, les sacs sous vide sont incontournables.

Leur utilisation est simple et efficace : on insère les aliments dans les sacs, on les referme hermétiquement à l'aide d'une machine spécifique, puis on aspire l'air à l'intérieur du sac pour créer un vide. Cela permet de prévenir l'oxydation, la moisissure et les altérations microbiennes, tout en préservant la texture, les saveurs et les nutriments des aliments.

Les sacs sous vide sont également très pratiques pour la cuisine en sous-vide, une technique de cuisson basse température qui confère aux plats une tendreté incomparable. Grâce à leur résistance à la chaleur, ces sacs peuvent être utilisés en toute sécurité pour cuire les aliments à basse température, maximisant ainsi la qualité des préparations.