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Le bac à patons est un récipient de qualité supérieure qui facilite le processus de pétrissage et de fermentation des pâtes. Grâce à sa grande contenance, il permet de mélanger et de pétrir de grandes quantités de pâte de manière homogène. Son matériau alimentaire résistant garantit une durabilité optimale et une utilisation en toute sécurité.
Ce bac est l'outil idéal pour laisser reposer et fermenter vos pâtes, en leur permettant de développer leurs saveurs et textures naturelles. Sa conception ergonomique facilite le geste du boulanger, assurant un travail efficace et précis. De plus, son couvercle hermétique vous permet de conserver vos préparations sans altérer leur fraîcheur.
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