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Large éventail de meubles froids
La sélection des meubles réfrigérés est cruciale pour les établissements de restauration car ils jouent un rôle central dans la conservation et la présentation des aliments. Disposer du bon type de meuble réfrigéré garantit que les produits restent à la température adéquate, ce qui est essentiel pour la sécurité alimentaire et la qualité des préparations. Chez AM Pro, nous offrons une gamme polyvalente comprenant les saladettes, parfaites pour maintenir au frais salades et garnitures à portée de main, les vitrines réfrigérées, idéales pour exposer avec élégance boissons et pâtisseries, les tables réfrigérées conçues pour préparer vos plats tout en conservant les ingrédients au frais, ainsi que des saladettes à poser pour optimiser l’espace de travail.
Optimisez votre stockage avec la réfrigération adaptée
Que ce soit pour présenter vos produits frais ou pour stocker en grande quantité, le choix d'un meuble réfrigéré adapté est fondamental. Pour le service, privilégiez des équipements offrant une accessibilité rapide et une bonne visibilité des produits, tels que nos vitrines et saladettes. Pour le stockage, misez sur des solutions plus vastes et robustes, comme nos tables réfrigérées et chambres froides. AM Pro vous conseillera sur les solutions de réfrigération professionnelles qui répondront parfaitement à vos besoins de service et de stockage.
Des dimensions pour chaque espace
L'agencement de votre cuisine est unique et trouver un meuble réfrigéré qui s'adapte parfaitement à cet espace est primordial. Les dimensions seront déterminantes dans votre choix. Chez AM Pro, nous comprenons cette nécessité et offrons une large sélection de dimensions, s'adaptant de la plus compacte à la plus étendue des cuisines professionnelles. Profitez de nos conseils pour choisir un meuble qui s'intègrera de manière ergonomique à votre espace de travail.
Des meubles adossés ou non
La configuration de votre espace de cuisine détermine si un meuble réfrigéré adossé est nécessaire, permettant de l'appuyer contre un mur, ou si un modèle non adossé est plus adapté, offrant un accès sur tous les côtés. AM Pro vous conseille en prenant en compte la circulation dans votre espace de travail pour une ergonomie parfaite et une efficience maximale de vos opérations culinaires.
La qualité avec Atosa et Inomak
La marque du meuble réfrigéré que vous sélectionnez est un gage de qualité et de fiabilité. Chez AM Pro, nous sommes fiers de proposer des marques reconnues pour leur excellence telles que Atosa et Inomak. Ces fabricants offrent des équipements professionnels de haute performance, conçus pour répondre aux exigences rigoureuses de l'industrie de la restauration. Laissez-vous séduire par leur innovation et durabilité tout en bénéficiant de notre expertise pour le meilleur choix.
Une armoire froide en complément
L'acquisition d'un meuble froid est souvent guidée par le besoin de conserver ses produits alimentaires dans des conditions optimales de fraîcheur et d'hygiène. Toutefois, lors de cet achat, il convient de prêter une attention toute particulière aux armoires réfrigérées - véritables alliées de la conservation à long terme. Ces équipements, grâce à leur conception ingénieuse, permettent une répartition uniforme du froid et offrent une flexibilité de réglage des températures en fonction des produits à stocker. Leur capacité à maintenir une température constante, malgré les ouvertures fréquentes des portes, est cruciale pour garantir la fraîcheur des aliments et prévenir leur détérioration.