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AM PRO - 7 chemin de la ligne, 10320 BOUILLY - Minimum de commande 150€/HT
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Pièces Détachées
FROID
- ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
  - ARMOIRE POSITIVE
  - ARMOIRE NÉGATIVE
  - ACCESSOIRES ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
- MEUBLE RÉFRIGÉRÉ
  - TABLE RÉFRIGÉRÉE
  - SALADETTE
  - VITRINE RÉFRIGÉRÉE
  - SALADETTE À POSER
  - ACCESSOIRES TABLE RÉFRIGÉRÉE
- CELLULE DE REFROIDISSEMENT
- CONGÉLATEUR COFFRE
- CHAMBRE FROIDE
- MACHINE À GLAÇONS
- FONTAINE À EAU
- ARRIÈRE BAR
- ARMOIRE À BOISSON
- CAVE À VIN RÉFRIGÉRÉE
PRÉPARATION
- COUTEAUX PROFESSIONNELS
  - COUTEAU DE CUISINE
  - COUTEAU OFFICE
  - COUTEAU DE BOUCHER
  - COUTEAU À DESOSSER
  - COUTEAU À PAIN
  - COUTEAU FILET DE SOLE
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  - PLANCHE À DÉCOUPER
  - AIGUISAGE COUTEAUX
- USTENSILES DE PRÉPARATION
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- USTENSILES DE CUISINE PROFESSIONNELLE
  - PINCE DE CUISINE
  - SPATULE DE CUISINE
  - PELLE DE CUISINE
  - FOURCHETTE DE CUISINE
  - CUILLÈRE DE SERVICE
  - LOUCHE DE CUISINE
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  - FOUET DE CUISINE
  - PASSOIRE - CHINOIS
  - ENTONNOIR CUISINE
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  - PORTE USTENSILES CUISINE
- TRAVAIL DES LEGUMES
  - CUTTER - COUPE LÉGUMES
  - EPLUCHEUSE
  - MIXEUR PLONGEANT
- TRAVAIL DE LA PÂTE
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  - FAÇONNEUSE - BOULEUSE
  - TRANCHEUSE À PAIN
  - USTENSILES BOULANGERIE PATISSERIE
- TRAVAIL DE LA VIANDE
  - HACHOIR À VIANDE
  - TRANCHEUSE À JAMBON
  - ACCESSOIRES BOUCHERIE
  - CONSOMMABLES BOUCHERIE
  - Pistolet d'abattage et cartouches
- CUISINE SOUS VIDE
  - MACHINE SOUS VIDE
  - SAC SOUS VIDE
- ACCESSOIRES PATISSERIE
  - BOL PATISSERIE
  - VERRE MESUREUR
  - THERMOMETRE A SUCRE
  - DOUILLE PATISSERIE
  - SIPHON À CHANTILLY
  - MOULES À PATISSERIE
  - DÉCORATION PATISSERIE
- ACCESSOIRES PIZZA
  - PELLE À PIZZA
  - ROULETTE À PIZZA
  - PLAQUE À PIZZA
- USTENSILES FRUITS DE MER
- BATTERIE DE CUISINE
  - CASSEROLE PROFESSIONNELLE
  - FAITOUT - MARMITE EN INOX
  - COCOTTE - PLAT EN FONTE
  - POELE PROFESSIONNELLE
  - COUVERCLE DE CUISSON
- INSTRUMENTS DE MESURE
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  - THERMOMÈTRE DE CUISINE
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CUISSON
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  - ACCESSOIRES FOUR
- FOUR À PIZZA ELECTRIQUE
- FOURNEAU
- MAINTIEN AU CHAUD
  - ARMOIRE CHAUFFANTE
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  - BAIN-MARIE PROFESSIONNEL
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- FRITEUSE PROFESSIONNELLE
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- CUISEUR
- PLANCHA PROFESSIONNELLE
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  - GRILL-PANINI
  - APPAREIL À HOT DOG
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- PLAQUE DE CUISSON
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BAR - CAFÉ
- MACHINE À CAFÉ PROFESSIONNELLE
- PERCOLATEUR PROFESSIONNEL
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HYGIÈNE
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Cocotte professionnelle en aluminium. Soupape à pression/contrepoids : permet de libérer la vapeur en régulant la pression intérieure de l’autocuiseur. Poignées en bakélite anti-brûlures.

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