Armoire chaude roll service 20 niveaux GN2/1 - TOURNUS

Armoire maintien en température - 20 niveaux GN2/1 - Tournus

Référence: 944611

4 250,00 € HT

Quantité

Armoire de maintien en température Tournus 20 niveaux GN2/1

Fonctionne sans humidification pour une liaison chaude
Température pré-réglée à 85°C, assurant une température à cœur des produits de 65°C
Porte à ouverture à 270°
Fond largement rayonné et des glissières embouties
Espace de 71 mm entre les glissières
+20 à +85 °C en seulement 20 minutes
Isolation en laine de roche de 70 mm
Porte en inox pleine équipée d'un joint démontable et d'une charnière à droite
Bandeau périphérique anti-choc non-marquant
Thermostat électronique de régulation avec affichage digital de 60 °C à 85 °C
Résistances blindées et un ventilateur centrifuge
4 roues de 125 mm de diamètre en chape polyamide
Produit fabriqué en France
Marque : Tournus, gage de qualité et de fiabilité.

Description

Un maintien en température simplement efficace

Offrez à votre cuisine professionnelle la qualité et l'efficacité avec cette Armoire chaude 20 niveaux GN2/1 de la célèbre marque française, Tournus. Dotée d'une liaison chaude sans humidification, elle maintient une température pré-réglée à 85°C, assurant une température à cœur des produits de 65°C. Avec une performance de 2,1 kW pour une alimentation 230 V mono, cette armoire compacte et robuste de dimensions 733x941x1880 mm, boostera sans doute votre fonctionnalité en cuisine.

Conception envisagée pour une utilisation professionnelle

Chaque détail de cette armoire chauffante est pensé pour rendre votre travail plus aisé. Elle dispose d'une porte à ouverture jusqu'à 270° afin de faciliter le chargement. Hygiéniquement parfaite, elle possède un fond largement rayonné et des glissières embouties pour simplifier le nettoyage. De plus, avec un espace de 71 mm entre les glissières, vos différents niveaux seront aisément accessibles. Appréciez également la montée rapide en température, de 20 à 85 °C en 20 minutes pour préserver au mieux les saveurs de vos préparations.

Des atouts techniques pour une utilisation quotidienne

Grâce à sa construction en inox et son isolation en laine de roche de 70 mm, cette armoire de maintien en température combine parfaitement esthétique, robustesse et efficacité thermique. La porte inox pleine avec joint démontable et charnière à droite offre une meilleure conservation de la chaleur, tandis que le bandeau périphérique anti-choc apporte une valeur ajoutée à son style. Pour un usage simplifié, le thermostat électronique de régulation à affichage digital va de 60 °C à 85 °C. Faites le choix de l'efficience en optant pour cette Armoire chaude roll service Tournus !