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Mandoline japonaise Epaisseur de coupe 95mm
- Référence: 911304
83,00 € HT
Description
Mandoline japonaise conçue pour les grands chefs cuisiniers pour leur permettre de réaliser des préparations alimentaires avec une précision incroyable. Elle est fabriquée avec des lames interchangeables en acier inoxydable et offrent des coupes allant jusqu'à une épaisseur de 95 mm.
La mandoline japonaise comprend un poussoir de sécurité qui permet de changer les lames très facilement et un système de nettoyage intuitif. Elles offrent 3 lames effileuses (1.5, 3 et 9mm) pour des tranches et des batônnets très fins.
Caractéristiques techniques
-
Épaisseur (mm)
95
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