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AM PRO - 7 chemin de la ligne, 10320 BOUILLY - Minimum de commande 150€/HT
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Compte client

Pièces Détachées
FROID
- ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
  - ARMOIRE POSITIVE
  - ARMOIRE NÉGATIVE
  - ACCESSOIRES ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
- MEUBLE RÉFRIGÉRÉ
  - TABLE RÉFRIGÉRÉE
  - SALADETTE
  - VITRINE RÉFRIGÉRÉE
  - SALADETTE À POSER
  - ACCESSOIRES TABLE RÉFRIGÉRÉE
- CELLULE DE REFROIDISSEMENT
- CONGÉLATEUR COFFRE
- CHAMBRE FROIDE
- MACHINE À GLAÇONS
- FONTAINE À EAU
- ARRIÈRE BAR
- ARMOIRE À BOISSON
- CAVE À VIN RÉFRIGÉRÉE
PRÉPARATION
- COUTEAUX PROFESSIONNELS
  - COUTEAU DE CUISINE
  - COUTEAU OFFICE
  - COUTEAU DE BOUCHER
  - COUTEAU À DESOSSER
  - COUTEAU À PAIN
  - COUTEAU FILET DE SOLE
  - COUTEAU SANTOKU
  - AUTRES COUTEAUX
  - PLANCHE À DÉCOUPER
  - AIGUISAGE COUTEAUX
- USTENSILES DE PRÉPARATION
  - ESSOREUSE À SALADE
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  - COUPE FRITES
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  - RÂPE
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  - COUPE OEUF
  - PRESSE-PURÉE
  - CISEAUX DE CUISINE
  - LYRE À GÉNOISE - FROMAGE
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  - OUVRE-BOÎTE
- USTENSILES DE CUISINE PROFESSIONNELLE
  - PINCE DE CUISINE
  - SPATULE DE CUISINE
  - PELLE DE CUISINE
  - FOURCHETTE DE CUISINE
  - CUILLÈRE DE SERVICE
  - LOUCHE DE CUISINE
  - ECUMOIRE - ARAIGNÉE
  - FOUET DE CUISINE
  - PASSOIRE - CHINOIS
  - ENTONNOIR CUISINE
  - FLACON DISTRIBUTEUR CUISINE
  - PORTE USTENSILES CUISINE
- TRAVAIL DES LEGUMES
  - CUTTER - COUPE LÉGUMES
  - EPLUCHEUSE
  - MIXEUR PLONGEANT
- TRAVAIL DE LA PÂTE
  - BATTEUR MÉLANGEUR
  - PÉTRIN
  - FAÇONNEUSE - BOULEUSE
  - TRANCHEUSE À PAIN
  - USTENSILES BOULANGERIE PATISSERIE
- TRAVAIL DE LA VIANDE
  - HACHOIR À VIANDE
  - TRANCHEUSE À JAMBON
  - ACCESSOIRES BOUCHERIE
  - CONSOMMABLES BOUCHERIE
  - Pistolet d'abattage et cartouches
- CUISINE SOUS VIDE
  - MACHINE SOUS VIDE
  - SAC SOUS VIDE
- ACCESSOIRES PATISSERIE
  - BOL PATISSERIE
  - VERRE MESUREUR
  - THERMOMETRE A SUCRE
  - DOUILLE PATISSERIE
  - SIPHON À CHANTILLY
  - MOULES À PATISSERIE
  - DÉCORATION PATISSERIE
- ACCESSOIRES PIZZA
  - PELLE À PIZZA
  - ROULETTE À PIZZA
  - PLAQUE À PIZZA
- USTENSILES FRUITS DE MER
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  - FAITOUT - MARMITE EN INOX
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CUISSON
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- CUISEUR
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HYGIÈNE
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Couteaux professionnel - Filet de sole 20 cm

Couteaux professionnel - Filet de sole 20 cm

Référence: 096631

13,53 € HT

Quantité

Couteaux professionnel - Filet de sole 20 cm

Manche de couleur pour différencier les aliments qu'il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP. Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une borne résistance aux coups, antiglisse et résistance aux hautes températures (120 - 130°C).

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FT_096631 -

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