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AM PRO - 7 chemin de la ligne, 10320 BOUILLY - Minimum de commande 150€/HT
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Pièces Détachées
FROID
- ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
  - ARMOIRE POSITIVE
  - ARMOIRE NÉGATIVE
  - ACCESSOIRES ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE
- MEUBLE RÉFRIGÉRÉ
  - TABLE RÉFRIGÉRÉE
  - SALADETTE
  - VITRINE RÉFRIGÉRÉE
  - SALADETTE À POSER
  - ACCESSOIRES TABLE RÉFRIGÉRÉE
- CELLULE DE REFROIDISSEMENT
- CONGÉLATEUR COFFRE
- CHAMBRE FROIDE
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- ARMOIRE À BOISSON
- CAVE À VIN RÉFRIGÉRÉE
PRÉPARATION
- COUTEAUX PROFESSIONNELS
  - COUTEAU DE CUISINE
  - COUTEAU OFFICE
  - COUTEAU DE BOUCHER
  - COUTEAU À DESOSSER
  - COUTEAU À PAIN
  - COUTEAU FILET DE SOLE
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  - PLANCHE À DÉCOUPER
  - AIGUISAGE COUTEAUX
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  - PINCE DE CUISINE
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  - CUILLÈRE DE SERVICE
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  - FOUET DE CUISINE
  - PASSOIRE - CHINOIS
  - ENTONNOIR CUISINE
  - FLACON DISTRIBUTEUR CUISINE
  - PORTE USTENSILES CUISINE
- TRAVAIL DES LEGUMES
  - CUTTER - COUPE LÉGUMES
  - EPLUCHEUSE
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- TRAVAIL DE LA PÂTE
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  - TRANCHEUSE À PAIN
  - USTENSILES BOULANGERIE PATISSERIE
- TRAVAIL DE LA VIANDE
  - HACHOIR À VIANDE
  - TRANCHEUSE À JAMBON
  - ACCESSOIRES BOUCHERIE
  - CONSOMMABLES BOUCHERIE
  - Pistolet d'abattage et cartouches
- CUISINE SOUS VIDE
  - MACHINE SOUS VIDE
  - SAC SOUS VIDE
- ACCESSOIRES PATISSERIE
  - BOL PATISSERIE
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  - DOUILLE PATISSERIE
  - SIPHON À CHANTILLY
  - MOULES À PATISSERIE
  - DÉCORATION PATISSERIE
- ACCESSOIRES PIZZA
  - PELLE À PIZZA
  - ROULETTE À PIZZA
  - PLAQUE À PIZZA
- USTENSILES FRUITS DE MER
- BATTERIE DE CUISINE
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CUISSON
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Référence: 088038

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Quantité

Idéale pour la cuisson des viennoiseries.
Nécessite un culottage avant la 1 ere utilisation : huiler intégralement puis passer au four +250° pendant ½ à 1 heure

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